✅ ¡Crea galletas de avena sin azúcar irresistibles! Mezcla avena, plátano maduro y canela. Hornea a 180°C por 15 minutos. ¡Disfruta saludablemente!
Si estás buscando cómo hacer galletas de avena sin azúcar, has llegado al lugar indicado. Esta receta es perfecta para quienes desean disfrutar de un snack saludable sin renunciar al sabor. Las galletas de avena son una opción nutritiva y deliciosa para cualquier momento del día.
A continuación, te presentamos una receta fácil para que prepares tus propias galletas de avena sin azúcar en casa. Esta receta no solo es sencilla de seguir, sino que también utiliza ingredientes accesibles y naturales. ¡Vamos a ello!
Ingredientes necesarios
- 2 tazas de avena en hojuelas
- 1 taza de puré de plátano maduro (aproximadamente 2 plátanos medianos)
- 1/2 taza de mantequilla de almendra o crema de maní
- 1/2 taza de pasas o chips de chocolate sin azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 cucharadita de sal
Instrucciones paso a paso
- Precalienta el horno a 180°C (350°F) y prepara una bandeja para hornear con papel pergamino o una capa ligera de aceite.
- En un bol grande, combina el puré de plátano y la mantequilla de almendra hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agrega el extracto de vainilla, la canela y la sal a la mezcla de plátano y mantequilla de almendra. Mezcla bien.
- Incorpora las hojuelas de avena y las pasas o chips de chocolate. Remueve hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
- Con una cuchara, forma pequeñas porciones de masa y colócalas en la bandeja para hornear, dejando un espacio de unos 5 cm entre cada galleta.
- Hornea durante 12-15 minutos o hasta que las galletas estén doradas en los bordes.
- Deja enfriar las galletas en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
Consejos y variaciones
- Para una versión vegana, asegúrate de que la mantequilla de almendra o crema de maní no contenga productos animales.
- Puedes añadir frutos secos picados como nueces, almendras o avellanas para darles un toque extra de textura y sabor.
- Si prefieres las galletas más dulces, puedes agregar un poco de stevia o algún edulcorante natural de tu elección.
Con esta receta fácil y saludable, podrás disfrutar de unas deliciosas galletas de avena sin azúcar que son perfectas para cualquier ocasión. ¡Anímate a prepararlas y sorprende a tu familia y amigos con este snack nutritivo!
Ingredientes necesarios para galletas de avena sin azúcar
Ingredientes necesarios para galletas de avena sin azúcar
Las galletas de avena sin azúcar son una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa más saludable y baja en calorías. Además, son ideales para personas con diabetes o que desean reducir su consumo de azúcar sin sacrificar el sabor.
Para preparar estas deliciosas galletas, necesitarás los siguientes ingredientes:
- Avena: La avena es la base de estas galletas y aporta fibra y textura.
- Bananas maduras: Las bananas maduras son ideales para endulzar de forma natural las galletas, sin necesidad de añadir azúcar.
- Frutos secos: Puedes agregar nueces, almendras o cacahuetes para darle un toque crujiente y nutritivo a tus galletas.
- Canela: La canela es un excelente complemento para realzar el sabor de las galletas de avena sin azúcar.
- Sal: Una pizca de sal resaltará los sabores y equilibrará el dulzor de las bananas.
- Esencia de vainilla: La esencia de vainilla añadirá un toque aromático a tus galletas.
Estos ingredientes son fáciles de encontrar en cualquier supermercado y te permitirán preparar unas galletas deliciosas y saludables en pocos minutos. Además, al ser una receta sin azúcar, es una opción perfecta para aquellos que siguen una dieta baja en azúcar o para quienes buscan opciones de snacks más saludables.
Pasos detallados para preparar la masa de galletas
A continuación, te presento los pasos detallados para preparar la masa de galletas de avena sin azúcar. Sigue estas instrucciones paso a paso para obtener unas deliciosas galletas saludables y nutritivas.
Ingredientes necesarios:
- Avena en hojuelas: 2 tazas
- Bananas maduras: 2 unidades
- Manzana rallada: 1 unidad
- Canela en polvo: 1 cucharadita
- Esencia de vainilla: al gusto
- Nueces picadas: 1/2 taza
Pasos a seguir:
- Preparar los ingredientes: Reúne todos los ingredientes necesarios para la receta.
- Preparar la masa: En un tazón, machaca las bananas hasta obtener un puré. Agrega la manzana rallada, la canela, la esencia de vainilla y mezcla bien.
- Incorporar la avena: Añade la avena en hojuelas a la mezcla anterior y remueve hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
- Agregar las nueces: Incorpora las nueces picadas a la masa y mezcla para distribuirlas de manera uniforme.
- Formar las galletas: Con ayuda de una cuchara, toma porciones de masa y forma pequeñas galletas, colocándolas en una bandeja para horno previamente engrasada.
- Hornear: Precalienta el horno a 180°C y hornea las galletas durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas.
- Dejar enfriar: Retira las galletas del horno y déjalas enfriar antes de disfrutar de tus deliciosas galletas de avena sin azúcar.
Sigue estos simples pasos y podrás disfrutar de unas galletas saludables y libre de azúcar en poco tiempo. ¡Anímate a prepararlas en casa y sorprende a tus seres queridos con esta deliciosa opción de snack!
Preguntas frecuentes
1. ¿Puedo sustituir la harina de avena por harina de trigo?
Sí, puedes sustituir la harina de avena por harina de trigo, pero el resultado final y el sabor de las galletas serán diferentes.
2. ¿Es necesario usar aceite de coco en esta receta?
No es necesario, puedes utilizar otro tipo de aceite vegetal o mantequilla según tu preferencia.
3. ¿Se pueden añadir otros ingredientes a estas galletas de avena?
Sí, puedes añadir nueces, almendras, chispas de chocolate o frutas deshidratadas para darle un toque especial a tus galletas.
4. ¿Cuánto tiempo duran estas galletas de avena sin azúcar?
Si se conservan en un recipiente hermético, estas galletas pueden durar hasta una semana.
5. ¿Son aptas estas galletas para personas con intolerancia al gluten?
Sí, siempre y cuando utilices ingredientes certificados como libres de gluten.
6. ¿Se pueden congelar estas galletas para conservarlas por más tiempo?
Sí, puedes congelar las galletas en una bolsa hermética y sacarlas del congelador unas horas antes de consumirlas.
- Receta fácil de galletas de avena sin azúcar.
- Ingredientes básicos: avena, plátano maduro, canela.
- Posibilidad de añadir frutos secos o chocolate.
- Aptas para personas con intolerancia al gluten si se usan ingredientes libres de gluten.
- Conservar en recipiente hermético para mayor duración.
- Se pueden congelar y consumir más adelante.
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