✅ ¡Transforma tu verano! Haz nieve de mango con Tajín en casa: mezcla mango licuado, azúcar y jugo de limón, congela y espolvorea Tajín. Delicioso y refrescante.


Hacer nieve de mango con Tajín en casa es una opción deliciosa y refrescante ideal para los días calurosos. Esta receta es muy sencilla y requiere solo unos pocos ingredientes que probablemente ya tengas en tu cocina.

Te guiaremos paso a paso para que puedas preparar esta deliciosa nieve en casa de manera fácil y rápida. Ya sea que quieras disfrutarla como postre o como un snack refrescante, esta nieve de mango con Tajín será un éxito seguro.

Ingredientes necesarios

  • 3 mangos maduros
  • 1 taza de agua
  • 1/2 taza de azúcar (ajustable al gusto)
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • Tajín al gusto

Instrucciones paso a paso

1. Preparación de los mangos

Pela los mangos y corta la pulpa en trozos pequeños. Asegúrate de retirar toda la cáscara y el hueso central. Coloca los trozos de mango en una licuadora.

2. Mezcla los ingredientes

Añade el agua, el azúcar y el jugo de limón a la licuadora con los trozos de mango. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

3. Congelación de la mezcla

Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador. Coloca el recipiente en el congelador y déjalo durante al menos 4 horas o hasta que la mezcla esté completamente congelada. Para obtener una textura más suave, puedes retirar la mezcla cada 30 minutos y batirla con un tenedor antes de volver a congelar.

4. Sirve y añade Tajín

Una vez que la nieve de mango esté congelada, sácala del congelador y deja que repose a temperatura ambiente durante unos minutos para que sea más fácil de servir. Sirve la nieve en copas o vasos y espolvorea Tajín al gusto antes de disfrutar.

Consejos adicionales

  • Para una versión más baja en azúcar, puedes reducir la cantidad de azúcar o utilizar un edulcorante natural como la stevia.
  • Si prefieres una textura más suave, puedes usar una máquina de hacer helados en lugar de congelar la mezcla en un recipiente.
  • Agrega otros ingredientes como trozos de fruta fresca o un poco de chile en polvo para variar el sabor.

Ingredientes necesarios para preparar nieve de mango con Tajín

Para disfrutar de una refrescante y deliciosa nieve de mango con un toque picante de Tajín en casa, es esencial contar con los siguientes ingredientes de calidad:

  • Mangos maduros: Asegúrate de seleccionar mangos maduros y jugosos para obtener el sabor más dulce y auténtico en tu nieve.
  • Azúcar: Para endulzar la nieve y equilibrar la acidez natural del mango.
  • Jugo de limón: Ayudará a realzar el sabor del mango y a conservar su color vibrante.
  • Sal: Un toque de sal resaltará los sabores y equilibrará la dulzura de la nieve.
  • Chamoy líquido: Opcional, pero si deseas un contraste de sabores dulces y picantes, el chamoy es un complemento perfecto.
  • Tajín: El ingrediente estrella que aportará ese toque de chile en polvo y limón característico, elevando la nieve de mango a otro nivel.

Con esta combinación de ingredientes, estarás listo para crear una nieve de mango con Tajín que sorprenderá a tu paladar y al de tus invitados. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo prepararla paso a paso!

Pasos detallados para hacer nieve de mango con Tajín

El proceso para hacer una deliciosa nieve de mango con Tajín en casa es más sencillo de lo que parece. A continuación, se detallan los pasos que debes seguir para disfrutar de este postre refrescante y con un toque picante:

  1. Ingredientes necesarios:

    • 2 mangos maduros
    • 1 taza de agua
    • 1/2 taza de azúcar
    • Jugo de limón al gusto
    • Tajín (al gusto para decorar)
  2. Paso 1: Pelar los mangos y cortar la pulpa en trozos. Colocarlos en una licuadora junto con el agua, el azúcar y el jugo de limón. Licuar hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Paso 2: Verter la mezcla en un recipiente apto para congelar y llevar al congelador durante al menos 4 horas, o hasta que la mezcla esté congelada.
  4. Paso 3: Una vez que la mezcla esté congelada, retirar del congelador y dejar reposar a temperatura ambiente durante unos minutos para que sea más fácil de raspar y servir.
  5. Paso 4: Con ayuda de una cuchara para raspar hielo o una máquina para hacer nieve, raspar la mezcla congelada hasta obtener la consistencia deseada de nieve.
  6. Paso 5: Servir la nieve de mango en vasos o recipientes individuales y espolvorear Tajín al gusto por encima. El Tajín le dará un toque picante y delicioso a la nieve de mango.

¡Disfruta de este postre refrescante y tropical en cualquier momento del año, sorprendiendo a tus invitados con esta combinación única de sabores!

Preguntas frecuentes

¿Qué ingredientes necesito para hacer nieve de mango con Tajín en casa?

Los ingredientes necesarios son mango, limón, azúcar, agua y Tajín.

¿Se puede hacer nieve de mango con Tajín sin una máquina para hacer helados?

Sí, se puede hacer nieve de mango con Tajín sin una máquina para hacer helados utilizando un congelador y una batidora.

¿Cuánto tiempo se tarda en preparar la nieve de mango con Tajín?

El tiempo de preparación es de aproximadamente 15 minutos, más el tiempo de congelación que suele ser de 4 a 6 horas.

¿Se puede sustituir el Tajín por otro tipo de condimento?

Sí, se puede sustituir el Tajín por chile en polvo o incluso omitir el condimento si se prefiere una versión sin picante.

¿Cuál es la mejor forma de servir la nieve de mango con Tajín?

Se recomienda servir la nieve de mango en vasitos individuales y espolvorear Tajín en la parte superior para darle un toque de sabor adicional.

Ingredientes Herramientas
Mango Batidora
Limón Congelador
Azúcar Recipiente para congelar
Agua Cucharas medidoras
Tajín

¡Déjanos tus comentarios y comparte tus experiencias al hacer nieve de mango con Tajín en casa! No olvides revisar otros artículos de recetas refrescantes en nuestra web.

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